Nugget

Resep Rahasia Nugget Ayam Homemade

Nugget Ayam Homemade.

Nugget Ayam Homemade
Kamu dapat membuat sendiri Nugget Ayam Homemade dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Nugget Ayam Homemade.

Bahan-bahan untuk membuat Nugget Ayam Homemade

  1. Kamu butuh 250 gram dada ayam.
  2. Siapkan 1 buah wortel (parut halus).
  3. Kamu butuh 1/2 siung bawang bombai.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  6. Siapkan 1 1/2 sdm tepung tapioka.
  7. Siapkan 1 butir telur utuh.
  8. Kamu butuh 1 butir kuning telur.
  9. Kamu butuh Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya gula.
  11. Siapkan Secukupnya merica.
  12. Kamu butuh Secukupnya penyedap rasa.
  13. Siapkan Bahan pelapis :.
  14. Kamu butuh Putih telur (bisa juga pakai larutan tepung dikasih air).
  15. Kamu butuh secukupnya Tepung panir.

Tahap-tahap pembuatan Nugget Ayam Homemade

  1. Haluskan daging ayam dan bawang putih terlebih dahulu dengan choper, setelah halus taruh dalam wadah baskom.
  2. Kemudian masukkan semua bahan mulai dari wortel, bawang bombai, tepung terigu, tepung tapioka, telur, gula, garam, merica dan penyedap rasa. Aduk rata.
  3. Setelah tercampur rata, masukkan kedalam loyang. (sebelumnya loyang diolesi dulu dengan margarin atau minyak goreng). Ratakan.
  4. Kukus ±25-30 menit menggunakan api sedang. (sebelumnya kukusan sudah di didihkan terlebih dahulu). Alasi tutup panci dengan serbet agar tidak ada air yang menetes didalam.
  5. Setelah matang, diamkan dahulu. Jika sudah dingin potong² sesuai selera.
  6. Lapisi nugget dengan putih telur, kemudian laburi dengan tepung panir. Lakukan sampai habis.
  7. Setelah selesai semua tata dalam wadah. Bisa langsung digoreng atau di simpan di freezer untuk stok.

Artikel menarik lainnya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *