Nugget Tahu.
Kamu dapat membuat sendiri Nugget Tahu dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Nugget Tahu.
Bahan-bahan untuk membuat Nugget Tahu
- Kamu butuh 10 buah tahu putih.
- Siapkan 1 buah wortel (di serut).
- Siapkan 3 batang daun bawang (di iris).
- Siapkan 3 batang daun seledri (di iris tipis).
- Siapkan 2 butir telur (kocok).
- Siapkan 5 sdm peres tepung terigu.
- Kamu butuh Bumbu :.
- Kamu butuh √ 3 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan √ 1/2 sdm garam.
- Kamu butuh √ 1/2 sdm kaldu jamur.
- Siapkan √ 1/2 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh Bahan baluran dan celupan :.
- Siapkan 🌺5 sdm tepung terigu (munjung).
- Siapkan 🌺 secukupnya tepung panir.
- Kamu butuh Pelengkap :.
- Siapkan 🏵1 lembar plastik.
- Siapkan 🏵 1 sdm minyak untuk olesan loyang.
Tahap-tahap pembuatan Nugget Tahu
- Tahu putih cuci direbus dengan garam sedikit selama kurleb 3 – 5 menit angkat tiriskan, setelah itu hancurkan sampai halus dan disaring airnya menggunakan serbet lalu masukkan kedalam wadah.
- Siapkan wortel, daun bawang, daun seledri, kocokan telur, bumbu, dan tepung terigu.
- Campurkan tahu dengan bumbu aduk rata cicip rasa, lalu masukkan semua bahan aduk rata lagi, dan yang terakhir masukkan tepung aduk lagi hingga rata.
- Siapkan loyang olesi dengan minyak, alasi dengan plastik lalu olesi lagi dengan minyak setelah itu masukkan adonan kedalam loyang ratakan.
- Siapkan kukusan, masukkan adonan kukus kurleb 20 menit dengan api sedang, setelah itu matikan kompor, dinginkan kemudian keluarkan adonan dari dalam loyang.
- Iris2 sesuai selera adonan nugget, siapkan tepung terigu, air, campurkan keduanya untuk bahan celupan (sampai kekentalannya sedang), siapkan tepung panir dalam wadah lain.
- Adonan nugget yang sudah di iris tadi celupkan kedalam tepung lalu baluran ke tepung panir.
- Setelah dibalur tepung panir semua, kemudian masukkan kedalam freezer kurleb 10 menit agar tepung panir lebih melekat, kemudian keluarkan dari kulkas, goreng sampai kekuningan lalu tiriskan.
- Siap disajikan untuk lauk maka, atau bisa juga cocol dengan saus sambal🤤.
Resep: MPASI EMIR | BOLA BOLA NASI
Resep: Nugget Ayam Wortel
Resep Rahasia Stik kentang keju snack mpasi baby embun 10m+
Cara Membuat Day. 240 Gado-gado (13 month+)
Resep: Nugget beef, keju, sayur (Snack 13m+)
Resep: Nugget Ayam Wortel Keju
Resep: Sosis Nugget
Ide Resep: Nugget daun pepaya