Resep: Nugget Tahu

Nugget Tahu.

Kamu dapat membuat sendiri Nugget Tahu dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Nugget Tahu.

Bahan-bahan untuk membuat Nugget Tahu

1. Kamu butuh 400 gr tahu, haluskan.
2. Kamu butuh 1 bh wortel ukuran kecil, parut.
3. Siapkan 1 btr telur.
4. Siapkan 80 gr tepung bumbu.
5. Siapkan Garam, kaldu bubuk secukupnya bila dibutuhkan.
6. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
7. Kamu butuh 3 sdm terigu protein sedang / serba guna.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Siapkan secukupnya Tepung panir / tepung panko.

Instruksi pembuatan Nugget Tahu

1. Campur tahu, telur, tepung bumbu, wortel, garam, kaldu sampai rata.
2. Siapkan cetakan. Alas dengan plastik. Oles dengan minyak goreng.
3. Tuang adonan dalam cetakan. Ratakan. Bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus sampai matang dan mengeras. Angkat. Dinginkan. Keluarkan dari cetakan.
4. Potong-potong sesuai selera..
5. Campur terigu dengan air sampai membentuk adonan pasta agak encer..
6. Celup potongan nugget sampai terlumuri. Gulingkan di tepung panir sampai seluruh bagian tertutup rata. Sampai di sini bisa disimpan di freezer..
7. Panaskan minyak agak banyak. Goreng nugget sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.