Resep: Nugget Ayam Wortel Keju

Nugget Ayam Wortel Keju.

Kamu dapat membuat sendiri Nugget Ayam Wortel Keju dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Nugget Ayam Wortel Keju.

Bahan-bahan untuk membuat Nugget Ayam Wortel Keju

1. Kamu butuh 250 kg Ayam.
2. Siapkan 1 butir Telur Ayam.
3. Kamu butuh 1 buah Wortel ukuran sedang.
4. Kamu butuh 50 gr Keju Cheedar.
5. Kamu butuh 3 butir Bawang Merah.
6. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
7. Kamu butuh 2 sdm Tepung Terigu.
8. Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka.
9. Siapkan 1/2 sdt Garam.
10. Kamu butuh 1/2 sdt Kaldu Jamur Totole.
11. Kamu butuh 1/2 sdt Gula Pasir.
12. Kamu butuh 1/2 sdt Lada Bubuk.
13. Siapkan Bahan Pencelup :.
14. Kamu butuh 4 sdm Tepung Terigu.
15. Kamu butuh 9 sdm Air.
16. Siapkan Secukupnya Tepung Roti.

Instruksi pembuatan Nugget Ayam Wortel Keju

1. Haluskan daging ayam, wortel, keju, telur ayam, bawang merah dan bawang putih.
2. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, lada bubuk, tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata.
3. Olesi loyang dengan menggunakan minyak sayur, masukkan adonan kedalam loyang.
4. Masukkan loyang kedalam panci kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya, kukus kurang lebih 30 menit, matikan kompor.
5. Tunggu hingga dingin, keluarkan nugget ayam wortel keju dari loyang, potong sesuai selera.
6. Campurkan bahan pencelup yaitu tepung terigu dan air, aduk rata..
7. Celupkan potongan nugget ke dalam bahan pencelup lalu balurkan kedalam tepung roti hingga rata.
8. Masukkan nugget ke dalam freezer agar tepung roti menempel sempurna.
9. Setelah 15 menit, goreng nugget kedalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, tiriskan.
10. Sajikan ❤.